在科学技术突飞猛进的今天，消毒技术已经非常先进，要保证食品的生物安全性，已非常容易。然而在全球食品频发的事故中，无论是发达国家还是落后国家，致病菌中毒仍然唱着主角，致病菌中毒事故仍然频现。要保证食品的生物安全性，则食品加工中的立体空间环境的洁净度就变得非常的重要，下面以焙烤食品加工环境为例来论述组合式空气消毒法的必要性。

洁净车间洁净度分类分为A级、B级、C级和D级，各个级别对悬浮粒子的要求不同，但是其检测标准大同小异，下面说一下洁净车间检测中悬浮粒子的动态监测方案。

手术室是医院对病人进行手术治疗的重要场所，手术质量的高低往往反映了一家医院的治疗水平。对手术成功的重要保障，就是要树立严格的无菌观念，重视手术中的无菌技术操作，防止手术感染。